El Servicio Meteorológico Nacional continúa pronosticando olas de calor extremo, y es posible que estés soñando despierto con fiestas en la piscina, o playa y sesiones de bronceado. Sin embargo, es crucial tener en cuenta que los altos índices de calor aumentan el riesgo de desarrollar condiciones relacionadas con el calor, como insolación, agotamiento y deshidratación.

Un Golpe De Calor - Heat Stroke

Sabía usted que una persona puede sufrir un golpe de calor o “heat stroke” y según información de la Clínica Mayo, el golpe de calor no tratado puede dañar rápidamente el cerebro, el corazón, los riñones y los músculos. El daño empeora cuanto más se retrasa el tratamiento, lo que aumenta el riesgo de complicaciones graves o la muerte.

¿Cuáles Son Los Síntomas?

Golpe de Calor

Hay Que Hidratarse

Cuando hace calor, el cuerpo pierde agua considerablemente más rápido, por lo que es fundamental consumir los líquidos correctos para mantenerse hidratado y fresco. ¿Cómo saber qué bebidas deportivas, jugos y otros artículos realmente te beneficiarán a ti y a tu familia en los sofocantes días de verano cuando muchos de ellos dicen que te ayudan a retener agua y electrolitos?

El Mejor De Todos - Agua

El enfoque mejor y más eficiente para mantenerse hidratado durante el calor es, obviamente, beber agua. El cuerpo necesita agua limpia, que esté desprovista de azúcares, sales y aditivos adicionales.

Dado que el agua constituye más de la mitad del peso del cuerpo humano, reponer nuestro suministro es una parte crucial de nuestra rutina de alimentación regular. Contrariamente a la creencia popular, que sostiene que los adultos deben consumir ocho vasos de 8 onzas de agua al día, la Clínica Mayo recomienda a los hombres consumir alrededor de tres litros y a las mujeres un poco más de dos litros de líquido al día.

A pesar de que puede parecer mucho líquido, mantén el ritmo bebiendo solo un vaso a la vez. La mejor opción para la hidratación es el agua fresca; si le aburre el agua pura, intente agregar rodajas de limón, rodajas de pepinillo (riquísimo) o cubitos de hielo.

El Agua De Coco

El agua de coco (un coco fresco y frio) es una forma eficaz de rehidratar el cuerpo cuando hace calor o después de una actividad leve porque tiene un alto contenido de proteínas y es bajo en carbohidratos. En condiciones de calor extremo, el agua de coco sin azúcar es la mejor opción.

El cuerpo pierde agua y electrolitos a través de la transpiración durante la actividad física o el trabajo extenuante. El agua de coco contiene electrolitos de potasio, sodio y manganeso.

El agua de coco es una opción fantástica si no estás haciendo ejercicio extenuante durante la ola de calor. Después de todo, durante una ola de calor, la Cruz Roja aconseja a las personas que eviten el esfuerzo extenuante al aire libre y que permanezcan adentro donde esté fresco.

Lo Peor Para Beber

Las Bebidas Deportivas

El comercio nos anuncia mucho que lo único que necesitará para saciar su sed es una bebida deportiva, que generalmente se comercializa como un potente elixir que repone electrolitos. Las bebidas deportivas, con su alto contenido de azúcar y sodio, pueden ser excelentes para los atletas y aquellos que hacen mucho ejercicio durante períodos prolongados en climas cálidos, pero para los bebedores ocasionales, esas mismas ventajas pueden ser perjudiciales.

Es poco probable que se sienta con ganas de realizar cualquier tipo de ejercicio extenuante durante una ola de calor severa, lo que hace que el azúcar y el sodio adicionales en las bebidas deportivas no tengan sentido. Las bebidas deportivas no siempre son lo peor, pero tampoco son los mejores hidratantes durante una ola de calor.

Los Refrescos

Los refrescos azucarados y dulces se encuentran en la lista de “peores” hidratantes para altas temperaturas debido a su nivel extremadamente alto de azúcar y contenido de cafeína.

La cafeína es un diurético, lo que significa que te hace orinar con más frecuencia, por lo que no te ayuda a mantenerte hidratado. Si bien una lata de refresco normalmente contiene menos cafeína que una taza de café (que se ha refutado como deshidratante cuando se consume con moderación), la combinación de cafeína y azúcar en los refrescos aún puede ser agotadora para el cuerpo.

El cuerpo usa agua para metabolizar el azúcar refinada, lo que lleva a un ciclo interminable de beber y tener sed cuando elige un refresco en un día caluroso.

Bebidas Alcohólicas

Si bien puede sonar como el cielo tomar una cerveza helada o una margarita en un día caluroso, una bebida alcohólica es una de las opciones más pobres para hidratarse durante una ola de calor.

El alcohol es un diurético, al igual que las bebidas con cafeína, por lo que los líquidos hidratantes fluirán a través de ti mucho más rápido cuando estés bebiendo. El alcohol también tiene un impacto negativo en el sistema que controla el equilibrio hídrico del cuerpo.

Te deshidrata al disminuir la cantidad de hormona anti diurética que genera tu cuerpo y aumentar la micción. Además, el consumo excesivo de alcohol puede causar vómitos, especialmente en climas extremadamente cálidos, lo que puede causar la deshidratación.

Qué Hacer En Caso De Un Golpe De Calor

Segun el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades durante un golpe de calor haga lo siguiente:

  • Llame al 911 de inmediato: el golpe de calor es una emergencia médica.
  • Mueva a la persona a un lugar más fresco.
  • Ayude a bajar la temperatura de la persona con paños fríos o un baño frío.
  • No le dé nada de beber a la persona.

Hidrátese Bien – Preparados Siempre

Tourniquet

Un torniquete es un dispositivo médico crucial utilizado en situaciones de emergencia para controlar el sangrado severo que amenaza la vida. Una vez aplicado, se envuelve una banda o correa ajustada alrededor de una extremidad y se asegura para detener el flujo de sangre y prevenir un mayor sangrado en el área lesionada.

Aunque son comunes en entornos militares y de combate, los torniquetes están ganando popularidad en emergencias civiles, como accidentes de tráfico, incidentes industriales o desastres naturales. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los torniquetes pueden ser peligrosos si no se usan correctamente, lo que podría resultar en daño tisular o la pérdida de una extremidad. Por esta razón, se recomienda encarecidamente que las personas reciban capacitación profesional sobre el uso adecuado de torniquetes en caso de necesidad.

En ciertas situaciones extremas, una persona entrenada puede marcar la diferencia aplicando un torniquete de manera efectiva, lo que puede ser crucial para la supervivencia de la persona herida.

Tener Un Torniquete En Su Kit De Trauma

En el contexto de las intervenciones médicas de emergencia, contar con las herramientas adecuadas en un kit de trauma puede marcar una gran diferencia. Un elemento crucial que debe incluirse en dicho kit es un torniquete. Ya sea para tratar una extremidad amputada, una laceración profunda, una herida punzante o incluso una herida de bala, la capacidad de detener el sangrado de manera rápida y efectiva es de suma importancia.

Cuando se aplica correctamente en el área o extremidad afectada, un torniquete puede ayudar a restringir el flujo sanguíneo y reducir la cantidad de sangre perdida. Esto estabiliza al paciente hasta que llegue más ayuda médica, lo que aumenta significativamente sus posibilidades de supervivencia y recuperación. Por lo tanto, tener un torniquete disponible y saber cómo usarlo adecuadamente puede marcar una gran diferencia en el resultado de una emergencia médica.

Reglas Básicas Sobre Cómo Aplicar Un Torniquete

  1. El uso de un torniquete es un recurso de último recurso para controlar el sangrado severo en situaciones de emergencia. Aquí están las reglas básicas sobre cómo aplicarlo correctamente:
  2. Identifica la fuente del sangrado. El torniquete debe colocarse de 2 a 3 pulgadas por encima de la lesión.
  3. Aplica el torniquete con la fuerza suficiente para detener el sangrado, pero sin causar daño adicional.
  4. Asegura el torniquete en su lugar y registra el momento de su aplicación.
  5. Monitorea el estado de la persona y reevalúa el torniquete cada 15 minutos para asegurarte de que siga siendo efectivo.
  6. Busca atención médica lo antes posible.
  7. Sin embargo, es importante tener en cuenta las posibles complicaciones derivadas del uso prolongado de torniquetes. El daño a los nervios y los tejidos son solo algunas de las consecuencias potenciales. Por lo tanto, retira el torniquete únicamente en un entorno médico con el equipo y el personal adecuados. También es crucial monitorear continuamente al paciente para detectar cualquier cambio en su condición.

"Preparados Siempre"

¡Deliciosos Pimientos!

Los pimientos son una excelente opción para cualquiera que comience un jardín este verano. No solo son relativamente fáciles de cultivar, sino que también son muy versátiles y se pueden usar en varios platos.

Hay muchos tipos diferentes de pimientos para elegir, incluidos pimientos dulces, jalapeños picantes e incluso variedades exóticas como habaneros y pimientos fantasma. Los pimientos también tienen algunos beneficios para la salud, ya que son buenas fuentes de vitaminas y antioxidantes.

Se pueden cultivar en contenedores o en una cama de jardín tradicional, lo que las convierte en una excelente opción para personas con espacio limitado o para quienes viven en entornos urbanos. En general, los pimientos son un cultivo de bajo mantenimiento que puede agregar sabor y nutrición a sus comidas durante todo el verano.

Hot Pepper
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Cultivando Tus Plantas De Pimiento

Las plantas deben comenzar desde la semilla (usando las Bandejas De Inicio De Semillas) dos o tres meses antes del último día de la helada de primavera si desea cultivar tipos inusuales, que incluyen algunos de los mejores pimientos.

Comience las semillas en el interior en un ambiente cálido y soleado (alrededor de 85 grados) con suelo ligeramente húmedo. Antes de plantar, las plántulas de pimiento se benefician de ser trasladadas a un recipiente más grande. Antes de plantar, aclimate gradualmente las plántulas a las condiciones exteriores durante aproximadamente una semana.

Tiene dos opciones para obtener trasplantes de pimientos: pedirlos por correo o visitar un centro de jardinería. Sin embargo, es esencial ser paciente y evitar plantar plántulas al aire libre demasiado pronto después de las heladas, ya que podría atrofiar su crecimiento.

Si tiene una temporada de crecimiento corta, es mejor plantarlas de inmediato. Para prosperar, los pimientos requieren abundante luz solar y una larga temporada de crecimiento. Si vive en climas más fríos, puede usar cubiertas de hileras para calentar las plantas y elegir tipos de maduración rápida con una etiqueta de “días hasta la madurez”.

Aunque los pimientos se pueden cultivar en cualquier lugar, incluso en Alaska, son plantas perennes que se pueden colocar en macetas y llevar al interior durante el otoño. Sobrevivirán al invierno y brotarán hojas nuevas en la primavera.

Fertilizando Tus Plantas De Pimiento

Las plantas deben enterrarse en hoyos que se cavan para que se asienten aproximadamente una pulgada más profundo que en sus macetas iniciales. Pero también puedes cultivar tus plantas de pimiento en recipientes más grandes (3-5 galones); de hecho, muchos cultivadores de pimientos lo hacen.

Las plantas deben tener una separación de 1 1/2 a 3 pies, con filas de separación de 1 1/2 a 3 pies. A los pimientos les va bien en recipientes siempre que reciban suficiente luz solar. Todos los tipos se benefician de un suelo constantemente húmedo que ha sido mejorado con compost terminado.

Algunos vendedores de semillas aconsejan aplicar un fertilizante orgánico con una alta concentración de fósforo (los fertilizantes están etiquetados con su contenido de nitrógeno, fósforo y potasio) al trasplantar. Evite fertilizar las plantas de pimiento con niveles excesivos de nitrógeno, ya que esto puede reducir los rendimientos.

Se debe rociar una cucharada de sales de Epsom disueltas en un galón de agua sobre las hojas cada dos semanas para ayudar con el cuajado, especialmente si las temperaturas son altas, como lo sugieren los productores profesionales de pimientos.

Muchos plantadores de pimientos recomiendan usar un aerosol de emulsión de pescado orgánico para fertilizar cada dos semanas (en las semanas en que no se usan las sales de Epsom). El secreto de los pimientos picantes excepcionales es el calcio, que se puede proporcionar incorporando harina de huesos en el suelo cada dos semanas durante la temporada de crecimiento.

Todos Los Esfuerzos Dieron Sus Frutos - Cosecha De Pimientos

Los pimientos generalmente comienzan siendo verdes, aunque algunos pueden ser de color púrpura claro o amarillo. A medida que maduran, pueden volverse blancas, amarillas, anaranjadas, rojas o incluso moradas oscuras o negras. Con el tiempo, desarrollan una variedad de sabores y nutrientes. Si bien puede comerlos en cualquier etapa, esperar para cosecharlos puede ahorrarle dinero.

Si desea cosechar pimientos rojos brillantes más temprano en la temporada de crecimiento, considere cultivar variedades de pimientos como Lipstick y Gypsy que requieren menos días para madurar. Cosechar los primeros frutos lo antes posible puede estimular una mayor producción.

Cuando seleccione semillas de pimientos de polinización abierta (aquellos que producen plantas madre), elija las más grandes y déjelas secar al aire. Guarde las semillas en un lugar oscuro, fresco y seco, como en contenedores de almacenamiento en el sótano con tapas o paquetes de semillas opacos.

Si lo prefieres, puedes guardarlos en el refrigerador, pero asegúrate de sellarlos en un recipiente para evitar que la humedad los estropee.

Sweet Peppers
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Pimientos Picantes Y Dulces

Antes de plantar, es importante decidir qué pimientos quiere cultivar: dulces, picantes o una combinación de ambos. Los pimientos dulces, como campana, pimiento morrón, marconi, shishito y habanada, vienen en varios tamaños y colores y son relativamente fáciles de cultivar. Por otro lado, los pimientos picantes como el jalapeño, la cayena y el habanero pueden variar desde levemente picantes hasta extremadamente picantes.

El pimiento pescado es una planta extraordinaria con impresionantes hojas abigarradas de color verde y blanco y frutos que cuentan con rayas de “carrera”. Chefs afroamericanos de Filadelfia, Boston y Washington, D.C., utilizaron esta variedad de pimiento en salsas de pescado a fines del siglo XIX. Sus características únicas la convierten en una de las plantas de pimiento más notables jamás encontradas.

Si está buscando pimientos versátiles, los jalapeños son una excelente opción debido a su carne gruesa, lo que los hace perfectos para rellenar, asar y asar a la parrilla. Para los que prefieren un pimiento que crece rápido, las Cubanelles dulces son una buena opción.

Si eres un fanático de los pimientos picantes, no puedes equivocarte con el Butch T. Trinidad Scorpion, que fue declarado el “Pimiento más picante del mundo” el 4 de junio de 2011, con una clasificación de calor Scoville de más de 1,450,000 .

Por otro lado, White Habanero, Bolivian Rainbow y Peter Pepper son encantadores de admirar por su belleza. Para un delicioso pimiento picante para freír, el Italian Long Hot es una excelente opción que combina bien con sándwiches y pizza. Bolivian Rainbow y Peter Pepper son encantadores de admirar por su belleza. Para un delicioso pimiento picante para freír, el Italian Long Hot es una excelente opción que combina bien con sándwiches y pizza.

Después De Todo, Está Hecho...

Cultivar pimientos puede ser una experiencia divertida y gratificante. Mientras observa cómo sus plantas de pimiento crecen desde pequeñas plántulas hasta plantas maduras, se llenará de una sensación de satisfacción. Pero la verdadera emoción llega cuando llega el momento de cosechar los pimientos.

Ya sea que cultive pimientos morrones o jalapeños picantes, se sentirá orgulloso al arrancar cada fruto de la planta. ¿Y la mejor parte? ¡Puedes disfrutar de los frutos de tu trabajo! Ya sea que esté usando los pimientos cosechados en las comidas, conservándolos para uso futuro o regalándolos a familiares y amigos, hay algo especial en comer alimentos que ha cultivado usted mismo.

Entonces, ya sea que sea un jardinero experimentado o un novato, ¿por qué no intenta cultivar pimientos este año? ¡Estaras contento de haberlo hecho!